楽しくみんなで油の自給を♪

ひまわりプロジェクトは、北総地域の農家が集まり、ひまわりを自分たちで育てて

「ひまわり油を自給しよう」というプロジェクトです。

昨年は数人であったメンバーが、今年は20人まで増え、毎年その輪が広がっています。

各地域で楽しく美味しい野菜作りをしている若手農家を中心に、楽しく活動をしています。

ご関心がある方、ぜひ私達の仲間に入りませんか?

<最近の活動>

各自の出来栄えを見比べました
各自の出来栄えを見比べました

今年の収穫した種を持ち寄り、「品評会」をやりました!

今年の参加メンバー20人が集まり、それぞれの種の選別状況を確認し、乾燥度合いを確かめるために水分を測りました。9月は雨天が続いたこともあり、搾油に適した水分9%台のメンバーはたった1人だけでした。各自、改めて数日間干して9%台まで落とし、今月中には出荷する予定です。

品評会後の懇親会。今度は太陽の市で集まります♪
品評会後の懇親会。今度は太陽の市で集まります♪

2013年11月3日(日)の「太陽の市」へ出展します!

北総地域の有機農業を営む生産者が数多く集まるお祭り

「太陽の市」に「ひまわりプロジェクト」としてもブースを出し

 ・ひまわり油の搾油の実演

 ・エネルギーと食の自給へのメッセージの発信

 ・プロジェクトへの参加者への呼びかけ

                           などを行う予定です。

ひまわりプロジェクトへの

お問い合わせ→こちら